Gerüchtekiller #1: Mikrowellen zerstören die Nährstoffe im Essen – stimmt das?

Mikrowellengerichte sollen ungesund sein, weil durch die Strahlung angeblich Vitamine und Nährstoffe zerstört werden. Dieses Gerücht kursiert schon seit Jahrzehnten, aber es stimmt nicht. Jedenfalls nicht pauschal.